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　　为切实做好食品安全工作，积极打造一个安全放心的食品消费环境，保障社区居民的身体健康和生命安全，增强辖区居民的食品安全意识。5月29日，鼓楼区市场监督管理局开展以“守护舌尖安全 共创健康社区”为主题的食品安全活动，旨在提高辖区居民对食品安全的认知，增强他们的自我保护能力。

　　活动中，工作人员在辖区商铺、个体工商户，辖区内小区发放宣传资料，并通过现场讲解等多种方式，向辖区居民普及食品安全知识。宣传内容涵盖了食品的合理保存、如何预防食品细菌滋生、如何辨别参杂参假食品、如何区分保健食品等多个方面。同时，开展食品安全排查工作，将餐饮业安全生产责任工作牌张贴到辖区内餐饮经营场所的醒目位置，明确餐饮从业者的食品安全责任，提高餐饮从业者的食品安全意识。在检查活动过程中，重点对餐饮场所的食品经营许可证、从业人员健康管理证、营业执照等相关证件进行检查。

　　通过此次食品安全工作的开展，提升了食品经营者的责任担当意识和防范风险的意识，使广大消费者们更加注重饮食健康，提高了自我保护能力，营造了辖区和谐健康的饮食环境。下一步，鼓楼区市场监督管理局将不断加强食品安全宣传教育，提高居民的食品安全意识，为居民创造一个安全、健康、和谐的社区环境。(老虎机游戏：鼓楼区市场监督管理局)